原标题：吃播“大胃王”们别再靠浪费粮食创造流量

□思凝（媒体人）

许多“大胃王”吃的早已不是美食，而是流量和KPI。这在伤害自身身体之余，也造成了对食品的浪费。

随着直播的兴起，吃播成为一个奇特的门类，由此便催生了以吃为业的“大胃王”。而随着杜绝“舌尖上的浪费”、厉行节约之风刮起，某些“大胃王”造成食品浪费的问题也引发舆论存眷。

近日，有报道称，现在有些所谓大胃王吃播秀，浪费严重，有的甚至吃了再把食品吐掉……爱惜粮食，拒绝浪费！

食量大没什么原罪，不能说吃得多就肯定是浪费粮食。但如果把部门所谓“大胃王”的问题简朴归结为吃得多，那就是对其行业生态的认知不敷充实。

一人吃一桌，这显然不切合人体科学，也并不是每个“大胃王”都有令人羡慕的“吃不胖”体质。现实上，许多镜头前展示的“大胃王”都是颠末剪辑，他们有的边吃边吐，有的则是吃完后举行催吐。

镜头前暴饮暴食、镜头外吐逆不止，这既是对自己身体的伤害，也是对观众的欺骗，更是对食品的极大浪费。

爱吃，是深藏在我们基因深处的求生暗码。对美食的痴迷古今中外皆然。老话说，能吃是福。如今早已不是缺衣少食的年代，我们面临的食品极其富厚。既有让人欲罢不能的柳州螺蛳粉，也有远渡重洋而来的澳洲大龙虾；既可以在夏日品尝满身金色的黄油蟹，也能去意大利挖初秋的白松露。

然而，享受美食和浪费食品，却是两个截然差别的观点。全部浪费食品的征象都需要非难和拒斥，这不是对人不对事地针对“大胃王”，而是针对全部的浪费举动。

根据统计，我国每年在餐桌上浪费的粮食是500亿公斤，靠近天下粮食总产量的十分之一，大型聚会浪费率更是高达38%。虽然粮食危急看起来是个很弘大的议题，但集腋成裘的原理却不庞大。

现实中，一旦有人品评浪费食品，总会有人站出来反驳：这些工具都是自己费钱买的，无论吃掉照旧扔掉，实在没什么差别，只有多消费、多浪费才能拉动农业、服务业的发展；各人都节约不浪费，农民日子更难过。这是很典型的回护逻辑，却也是名副实在的“伪逻辑”。

起首，浪费就是浪费。每一粒米、每一块肉背后，不仅有农民的劳动，另有大量的资源消耗。换句话说，你浪费的不只是钱，照旧有限的资源。“钱是你自己的，但资源是全社会的”，这点本该是知识。

其次，说农民会从浪费中获益也是想固然。供需逻辑链条总是跟CPI等因素搅在一起。食品大量浪费、粮食代价上涨，虽然短时间内看农民收入可能会上升，但食品代价上涨肯定意味着各行各业的成本增长，社会平均购置力降落，农民作为收入较低的群体，受到的影响将更大。

无论从哪种角度看，浪费都不能创造财富，经济的发展也不可能通过浪费来实现。那些口口声声说：“浪费粮食是给农民伯伯送钱”的说法，也别再自欺欺人了。

说到底，现代文明简直给了我们足够的选择自由，有钱人可以天天满汉全席，但自由自己也暗含着控制和理性。

在此也想劝告胡吃海塞的“大胃王”们，就别再拿着浪费当有趣了——伤害身体不值得，浪费食品更是可耻。

责任编辑：杨亚龙